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夏天多吃它,和肉一起炒太下饭了,美味又营养,老少皆宜的家常菜

发布日期:2020-07-24 00:30   来源:未知   阅读:

天气炎热的时候大多数人都选择素菜,因为素菜清淡不油腻比较开胃,我就是这样的,但我们每天所需的蛋白质和某些能量都得从肉类中获取,现在每天都是以素菜为主肉类为辅来做家常菜,今天买了一袋荷兰豆,荷兰豆是常见的豌豆,它散发的清香极为人们所喜爱,我有时喜欢做凉拌的荷兰豆,吃起来清脆爽口清香开胃,今天用荷兰豆来炒肉,荤素搭配营养均衡,并且荷兰豆也可以解油腻,天气炎热时吃最合适。

荷兰豆中含有特殊的植物凝集素和一些微量元素,能有效地增强人体的新陈代谢功能,相信很多朋友都爱吃,在烹饪荷兰豆时我喜欢先把荷兰豆焯水,这样炒出来的荷兰豆会更加清脆,颜色也是鲜艳翠绿看起来就很有食欲,我还会在菜里加几粒大蒜,大蒜单吃的话比较辛辣刺激,和荷兰豆一起炒则会更香,喜欢吃荷兰豆的朋友可以试试我这样的做法,说不定你也喜欢吃,下面就给大家分享这道菜具体的做法。

食材:荷兰豆、大蒜3瓣、里脊肉300g